Jawaban:
berikut
Sifat fisika : tak berwarna, larut dalam air dan etanol, tidak larut dalam eter dan kloroform, titik lebur 180°C, bentuk kristal monoklin, bersifat optis aktif, densitas kristal 1588 kg/m3 (pada 15°C).
b. Sifat kimia : dalam suasana asam dan suhu tinggi akan mengalami inverse menjadi glukosa dan fruktosa.
Penjelasan:
[tex]{ \boxed{ \boxed{ \orange{ \texttt{by : prynkv}}}}}[/tex]
Jawaban:
dalam suasana asam dan suhu tinggi akan mengalami inverse menjadi glukosa dan fruktosa.
Penjelasan:
Sifat gula pasir
a. Sifat fisik : tak berwarna, larut dalam air dan etanol, tidak larut dalam eter dan kloroform, titik lebur 180°C, bentuk kristal monoklin, bersifat optis aktif, densitas kristal 1588 kg/m3 (pada 15°C).
b. Sifat kimia : dalam suasana asam dan suhu tinggi akan mengalami inverse menjadi glukosa dan fruktosa.
[answer.2.content]
